市卫生局对我区餐饮具集中

消毒单位专项整治行动开展情况进行督导

   8月27日，市卫生局对我区餐饮具集中消毒单位专项整治行动工作开展情况进行了督导。督导组随机抽取了两家餐具集中消毒单位进行了监督检查，重点检查了生产工艺流程是否按照清洗消毒流程要求设置了回收粗洗间（区）、清洗消毒间（区）、包装间（区）、成品间、包材间；生产用水和消毒产品及设备是否符合国家有关规定；消毒餐饮具的包装、标签是否符合要求，每批次产品是否进行检验并有检验记录或检验报告。

   通过此次检查，进一步规范了餐饮具消毒服务机构的监督管理，提高了餐具集中消毒单位的安全责任意识和消毒服务质量，有效预防了食源性食物中毒的发生，切实保障人民群众身体健康。